
2009 年 3 月 のアーカイブ
カテゴリ: 未分類 2009 年 3 月 31 日
いま奈良県と東京にて北海道物産展を開催しております。
東京では31日で終了。
周りの物産展の方々ともお知り合いになれてAさんやCさんはとっても楽しかったそうで侍はホッとしております。
さて、Sさんが期間限定で本店で働いてくれていたのですが、この4月から東京の大学に進学が決まり、お別れとなっりました。
スタッフと別れるのはさびしいもの。
新しい出会いあれば寂しい別れがある。
弥生の月らしいですなぁ・・・。
そのSさんが東京の物産展を手伝ってくれたのでした。
今までマルキタスタッフとして一緒の時間を過ごしてくれてありがとう。これからもその小さな身体に気をつけて頑張ってほしい。陸上も恋愛も素敵な生活を送って下さい。
侍は応援の風を東京のSさんに送り続けます。
カテゴリ: 未分類 2009 年 3 月 28 日
可愛い女の子らを連れて東京に来ておりましたが
嬉しいことを言われました。
「社長さん?あなたが作ってるの?だったら美味しそうだわ」
との一言。
なんとも嬉しいお言葉。でもなぜプリン侍だと美味しく見えるのか・・・。
また「やっと北海道物産展に出してくれたんですね。待ってましたよ」
とお声かけて下さったお客様もいて、今日はぐっすり眠れそうです。
カテゴリ: 未分類 2009 年 3 月 27 日
25日から東京駅の大丸百貨店でぷりん侍は我が子たちをお客様に売っています。
東京はそんなに暖かくないですが、ジャケットひとつで過ごしております。
さて昨日の夕方はTBSに出させて頂きました。札幌にいるときにも取材され、今回の大丸百貨店で発売されることも報道して頂いて、なんとも嬉しい限りです。
そんな頃、奈良県で侍が大ヒットしているんだとかで、Kさん大忙しみたいですね~。
さて・・・31日までの期間中、侍を東京の皆さんにどのくらい広められるのか。
ぷりん侍は今日も頑張っております。

商品開発、マーケティング担当として飲食店、洋菓子店の商品開発を数多く手がけているときに生産者(農業者や漁業者)をまわりながら素材を集めていたが、そのときに北海道の農業が衰退していく現状(跡継ぎがいなく離農していく状況)を目の当たりにし、自分ができることで何か役に立てることはないだろうか・・・という思いがあり、2年ほど構想をする中で、自分のキャリアとまた甘いもの好きとうい部分を活かしまた、美味しい北海道の素材が一番活きるプリンに自分の生涯を掛ける。
サラリーマンを辞めて約9ヶ月全国のプリンを研究し、様々なパテシエパテの協力も得てようやく「侍のプリン」の完成させる。