
2009 年 11 月 のアーカイブ
カテゴリ: 未分類 2009 年 11 月 10 日
私プリン侍も愛読している「カフェスイーツ」に、
マルキタが紹介されました!
またしても顔写真つきで。
もう、悪さをしたらすぐバレてしまうかも…(笑)
美味しそうな写真を載せていただいて、
とてもありがたい限りです。
現在発売中の「カフェスイーツ」P79に載っていますので、
ご興味のある方はぜひご覧下さい。
カテゴリ: 未分類 2009 年 11 月 3 日
こんにちは、最近めっきり寒くなり、
屋内から極力出なくていいように生活している
プリン侍です。
侍とは名ばかりの行動、大変反省しております。
明日からは寒風摩擦をする勢いで頑張ります!
(あくまでも勢いです)
さて、先日おらが町の北24条(通称・に~よん)で、
「第1回24健康祭り」が開催されました!
家族みんなで楽しむ秋の健康フェアということで、
寒くなってきて縮こまるのではなく、
元気に運動しよう!というイベントがありました。
それが「24健康体操」です。
この体操は名前の通り、
に~よんだけのオリジナル体操です。
体全体で「24」をあらわすなど、
なかなかユニークな体操です。
体操に参加してくれたちびっ子たちに、
わずかながら弊社特製のプリンをプレゼント。
喜んで食べてくれるといいな、と願いつつ
今日も明日もプリンを作り続けます。
プリン侍及びスタッフは、
に~よんを愛し、
に~よんとともに成長していけたらという思いです。
またこのような機会に携われたらいいですね。
写真はイベントの模様です。

商品開発、マーケティング担当として飲食店、洋菓子店の商品開発を数多く手がけているときに生産者(農業者や漁業者)をまわりながら素材を集めていたが、そのときに北海道の農業が衰退していく現状(跡継ぎがいなく離農していく状況)を目の当たりにし、自分ができることで何か役に立てることはないだろうか・・・という思いがあり、2年ほど構想をする中で、自分のキャリアとまた甘いもの好きとうい部分を活かしまた、美味しい北海道の素材が一番活きるプリンに自分の生涯を掛ける。
サラリーマンを辞めて約9ヶ月全国のプリンを研究し、様々なパテシエパテの協力も得てようやく「侍のプリン」の完成させる。