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久々の^^;
カテゴリ： 未分類 2010 年 7 月 5 日
早いもので今年ももう７月(~_~;)
気がつけば忙しく４月から更新していませんでした^_^;
ぼちぼち更新して行くのでお暇な時遊びに来て下さい(^O^)
今年の札幌はまだ真夏でもないのに暑い(>_<)
元気をつけにおいしいものを食べに行って来ました＼(^o^)／
お店の名前は 「あんにん」さん♡
本店の近くにあるときからの大ファン♥♥♥
手稲に移転してからなかなか行けずにいましたがやっと行って来ました＼(^o^)／
食べたものは、ランチセットのあんかけ焼きそばとギョウザ♪
あんかけ焼きそばは、パリパリの麺とあんの組み合わせがたまらない（●＾o＾●）
ギョウザも美味でした♪
もちろん侍は完食！！！
大満足のランチでした
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- 出身地：
- 北海道根室市出身
- 生年月日：
- 1968年11月7日
- 家族構成：
- 3人の娘、1人の妻を持つ 家ではパパ
- 特技：
- 少林寺拳法4段、相撲初段（アマチュア）剣道初段
- 好きな作家：
- 吉村昭
- 尊敬する人物：
- みのもんた様、父母
- 休日：
- あまりありませんが、平日であれば「みのもんた鑑賞」（テレビ見てる）
- モットー：
- 笑顔！
商品開発、マーケティング担当として飲食店、洋菓子店の商品開発を数多く手がけているときに生産者（農業者や漁業者）をまわりながら素材を集めていたが、そのときに北海道の農業が衰退していく現状（跡継ぎがいなく離農していく状況）を目の当たりにし、自分ができることで何か役に立てることはないだろうか・・・という思いがあり、2年ほど構想をする中で、自分のキャリアとまた甘いもの好きとうい部分を活かしまた、美味しい北海道の素材が一番活きるプリンに自分の生涯を掛ける。
サラリーマンを辞めて約9ヶ月全国のプリンを研究し、様々なパテシエパテの協力も得てようやく「侍のプリン」の完成させる。
